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蒸粉皮的做法步骤

1.淀粉适量。

2.大米小米汤。

3.红薯淀粉加少许水搅融化。

4.倒入米汤，加一小勺油搅匀。

5.盘子底部刷油。

6.倒入淀粉糊。

7.锅中水烧开，放入盘子蒸，粉皮鼓起气泡即可。

8.粉皮透明有韧性。

9.蒸好的粉皮。

10.切成条，可以炒着吃或烧汤吃。